没有人能永远不吃饭，因此节食减肥是注定失败的减肥方式。

虽然减肥不能节食，但也不能任性的吃，防止热量摄入过多而导致肥胖，甚至形成不易瘦体质。

这次介绍一些制作餐食的方法，既能确保食物的营养丰富，还能降低食物的热量，从而达到饱腹、防止肥胖和消脂的效果。

学会怎么做减肥餐，即使吃的和平常一样多也不用担心变胖，还会越吃越瘦哦。

制作减肥餐食的方法：

1.采用热量低的烹饪方式

减肥餐食的热量除了与食物本身有关，还与烹饪方式密不可分。

同样一种食材，选择的烹饪方式不同，最终餐食的热量也相差甚远。例如水煮鸡胸肉的热量要远远低于油炸鸡胸肉的热量。

因此减肥餐除了在挑选低热量食材的基础上最好还要选择低热量的烹饪方式。例如水煮和清蒸的方式。一定不要选择油炸和烘烤的方式，否则会给餐食中增加无畏的热量。

2.挑选热量低的原材料

能够饱腹的食物有很多种，建议在减肥期间挑选热量低的原材料。例如精制的瘦肉、食物纤维含量丰富的蔬菜，以及优质的油脂。

原材料的热量低，制成的餐食热量自然就低很多。即使吃到饱，也不用担心肥胖的发生。

3.制作减肥餐时，加入高于一半的蔬菜

制作菜品的时候多加入一些高纤维的蔬菜。可以在保证菜量充足的基础上，减少热量摄入和增加食物纤维的摄入。不仅可以防止肥胖发生，还可以利用食物纤维促进肠胃蠕动和加快脂肪燃烧，有着减肥和促进易瘦体质形成的作用。

另外蔬菜中的食物纤维还能减缓饭后血糖值的升高速度，可以抑制脂肪生成，保持身材的效果极强。

找对制作食物的方法，就可以制作出热量低、营养丰富、食物纤维丰富的食物。即使每一餐吃饱，吃的丰富也能轻松变瘦。

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