由于冬天天气寒冷，

身体体温也会随之下降。

这时火锅是吃货必选的美食，

不仅辣而且还爽口，又能驱寒。

想吃什么都是可以的，

但冬季天气寒冷干燥，

吃火锅会上火吗，

它有哪些注意事项呢？

我们一起来看看吧！

冬季吃火锅有什么好处

1、冬天吃火锅可以御寒暖胃

冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。

2、冬天吃火锅营养吸收多

大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。

3、冬天吃火锅想怎么吃都行

烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。

4、冬天吃火锅吃得更放心

食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。

虽然冬季吃火锅真的很不错,但是火锅的食物没有保证消费者安全的时候很容易带来各种疾病,比如肉片较厚涮锅时不易杀死寄生虫虫卵;而水发品的不合格容易致溃疡和癌症……所以吃火锅最主要的还是要注重食品安全。

冬季吃火锅的注意事项

1、动物脂肪含量高吃火锅用的油是动物身上的有，而不是植物油。其中的脂肪均含量很高，长吃引起高脂血症及脂肪肝、冠心病、糖尿病、高血压等疾病是很自然的事。

2、浓烈调味品含量高一般来说，在火锅汤料中含有大量的花椒、辣子、胡椒、生姜、食盐等等，这些东西均对胃粘膜有强烈的刺激性，长吃可致胃粘膜损害，甚至诱发或加重消化性溃疡、急性胃粘膜病变、胃癌等。

3、注意把握火候。不要图鲜,在原料刚下锅就给捞上来,过生的食物会有一些寄生生物。不要涮太久,太久太熟会造成营养成分的大量流失。

4、避免烫伤,人的口腔,食道,胃粘膜的耐受温度为50-60°,而火锅浓汤的温度能达到°,所以食物取出后先放到碗里,稍后再进食比较合适。食用温度过高的食物会造成消化器官的炎症,甚至会带来溃疡。

火锅有多香，快来尝一尝

菜单拿到手，只管打勾勾

一口又一口，配菜样样有

鸳鸯锅配酒，活到九十九

肥牛涮太久，再晚就没有

鸭肠配黄喉，快乐到永久

毛肚来一口，可乐必须有

必须有！

火锅我们虽然吃起来很香，在冬天也可以帮我们驱寒，但是建议大家不要多吃，毕竟火锅还是以辛辣为主，过烫或者过辣的食物还是少吃为主。同时大家也要多多锻炼身体，通过锻炼来增加自身的热能。这样同样能达到预期想要的效果~~~