日前,国家食药监总局发布报告指出, 食品安全谣言占我国各类网络谣言的大多数。 比如—— 秋葵不仅壮阳,还能治糖尿病? 香蕉除了通便,还能治12种疾病? 餐桌上的紫菜、大米、粉丝竟然是塑料做的? 喝了多年的可乐,竟然是“避孕药”? …… 朋友圈“惊人内幕”接连爆出, 这背后,是常识的扭曲,还是三观的沦丧? 今天就来跟随专家教授来破解谣言真相! 最万能的塑料君——塑料最近有点忙 谣言: 紫菜、大米、粉丝都由塑料制成,就连珍珠奶茶里的珍珠也未幸免。今年2—3月,“XX食品是塑料制成”的传言,以视频的形式席卷微博、朋友圈。 造谣者亲自上阵、亲自实验、亲自讲解的视频效果,让不少网友信以为真。 至今,一些谣言仍在网上流传。 紫菜谣言视频片段 真相: 这段时间,塑料也是真够忙的。对于这些谣言,有一个最有说服力的说法:用塑料造假紫菜、大米、粉丝,包括珍珠奶茶里的珍珠,其生产成本远高于自然种植和加工。 黑心商贩如果脑子不傻,断然不会这么做。 解释起来容易,然而谣言的危害却实实在在。 以紫菜行业为例,据媒体报道,福建晋江盛产紫菜,因为这次的“塑料紫菜”视频事件,整个紫菜行业或将蒙受近1个亿的损失。 一到小龙虾旺季,谣言也准时出现 谣言: “小龙虾是虫不是虾”、“小龙虾是污水里长大的”、“小龙虾体内藏过量重金属”、“小龙虾体内寄生虫会吃掉人的肺”……这些说法,相信你肯定听过其中一两个。 最让人不解的是,只要到了吃小龙虾的季节,这些谣言就在互联网上如雨后春笋般冒头。 真相: 上述四种说法都是谣言。 小龙虾真的是虾,不是虫。它也称红色沼泽螯虾或克氏原螯虾,在动物分类学上隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属。 当下,小龙虾大多是人工养殖,生长环境可控。污水环境生长和重金属超标的说法也不属实。 此外,寄生虫的问题无需过多担心。诸如虾、蟹、鱼、贝等水生生物都会多少携带寄生虫。 要想预防感染寄生虫,高温煮食就可以解决后顾之忧。 种植秘方,瓜果靠打避孕药来催熟? 谣言: 有传言称,带小黄花的黄瓜是用避孕药催熟的。 无独有偶,去年葡萄上市季节,一位葡萄种植户声称,现在的无籽葡萄都是蘸了避孕药培育出来的,不给自己孩子吃,吃了对身体有害。 真相: 专家表示,用避孕药培育植物的说法毫无科学依据,是愚昧的谣言。 避孕药本质上是动物激素,它只有在进入人体后,才能被人体的响应识别机制所识别,进而调节体内各项生理指标,达到降低受孕效果的目的。 简单来说,作为动物激素的避孕药,对植物根本不会起任何作用。 最“致命”的搭配——A+B有毒,致癌又致命? 谣言: 桃子和西瓜不能同食、黄瓜和番茄不能同食、蘑菇和小米不能同食、蘑菇和茄子不能同食、牛奶和榴莲不能同食……诸如此类的食物相克搭配不胜枚举。 真相: 食物相克论早就被批判多年了,现在营养主流观点都没有食物相克之说。 早在80年之前,中国老一代营养学家就做过诸如柿子和酒,大葱与蜂蜜等食物搭配的试验,证明对健康人而言,根本不存在食物相克的问题。 需要说明的是,有些食物吃了后的身体反应与个人体质有关系,例如胃肠功能脆弱的人吃螃蟹、冰镇西瓜等,确实容易腹泻。 总之,对于此类谣言,大家不要盲目相信,保证食品安全卫生是最重要的。 秋葵壮阳?让其他蔬果情何以堪! 专家说 秋葵不仅含多种维生素、矿物质和膳食纤维,嫩果中的粘液还含有果胶、粘多糖和生物碱,可增强身体耐力、改善疲劳,却不能“壮阳”。 食物不是药物,不能治病,不能夸大其效果。 靠西芹降血压?这是拿绳命开玩笑! 专家说 1、西芹含有芹菜素,是一种天然色素,可以舒张血管,但含量相当有限。 2、西芹富含钾,可促进钠排出、降血压,不过不止西芹,各种新鲜蔬果都富含钾。 3、高血压患者应遵医嘱,采用药物配合饮食控制血压,如果因相信“西芹可以治病”而擅自停服降压药,很易发生心脑血管意外。 香蕉通便?不如吃个火龙果! 专家说 1、膳食纤维可促进肠道蠕动,但香蕉含量不算突出,而大部分粗粮、新鲜蔬果含量都很丰富,比如芹菜、梨、火龙果等。结合运动和多饮水,通便效果更好。 2、未成熟的香蕉有涩味,主要成分是鞣酸,会与食物中的蛋白质结合成不易消化的物质,大量食用反而会加重便秘。 可乐杀精?实验证明是自己作死! 专家说 1、如果让可乐直接接触精子,有可能让其失活,但喝进肚子对精子的影响其实微乎其微。 丹麦有医生做过实验发现:每天喝两瓶ml装可乐,压根不影响精子的数量、活力与形态。 可乐表示:这锅我不背! 2、导致精子质量降低的因素有很多,比如辐射、某些营养素缺乏、吸烟、饮酒、熬夜、肥胖等。食物不能杀灭精子,作死的是自己,别冤枉食物。 3、可乐的主要罪状在于能量较高而微量营养素太少,饮用过多容易导致体重增加和钙流失,但其他甜饮料和碳酸饮料也都是一伙的。 猪脚银耳提升颜值?搞清楚成分再说! 专家说 1、猪脚的确含有胶原蛋白,但热量也相当高。 要知道,2两猪脚的热量相当于1.5碗米饭,不仅容易发胖,降低颜值,还可能增加心血管疾病风险。 2、银耳不!含!胶!原!蛋!白!炖煮时出现的胶状物质,其实是粘多糖类。 但银耳富含膳食纤维且热量低,可促进排便、排毒、养颜哦。 木瓜要能丰胸,还要整形医生干嘛? 专家说 1、乳腺组织发育与雌性激素分泌有关。木瓜含有丰富植物活性成分,如木瓜酶和俗称的“木瓜酵素”,但都是蛋白质,不影响雌激素分泌。 2、木瓜好吃又有益健康,不仅能量低,还富含胡萝卜素、维生素C等。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,但也不刺激雌激素分泌。 所以木瓜对丰胸的作用只是传说,并无科学依据。 奉劝女性朋友以一颗平常心做到均衡饮食、适当锻炼、佩戴合适的胸罩就好,而且青春期和怀孕后乳房也都有机会变大的。 木瓜丰胸要是真的有效,医院还会那么火爆吗? 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |