关于丰胸，民间有葛根能丰胸的说法，很多女人趋之若鹜，但也有专家出来辟谣：说古往今来，葛根从没被中医用作丰胸。

非但葛根，任何能丰胸的药物或者办法，都别想从中医古籍里面找到。

因为中医是中国文化背景下产生的，中国文化的最大特点是“含蓄”，再加上古人对红颜祸水的习惯性警觉，在女人美丽这件事上，中国只有裹脚束胸，绝不可能出现丰胸之类的药物或办法。

▲葛根

但是，很多有经验的中医会发现，用葛根给女性调养后，她们的女人味变浓了，原来的黄黑的肤色也变得白皙了，人也更加丰满了，这是为什么呢？

因为葛根中含有“植物雌激素”，它进入到身体里，可以模拟出人体雌激素的作用，所以葛根被用在卵巢早衰、切除之后，又或者是更年期绝经之后，雌激素水平较低的人身上。

葛根增强了这些病患体内雌激素的活性，她们因为激素不足而发生血脂升高、动脉粥样硬化和骨质疏松等症状，都一一缓解了，甚至皮肤开始白皙，体态变得丰满。

如果一定要说能丰胸的话，葛根对这些人肯定是有效的，因为葛根确实可以改善因为雌激素不足导致的乳腺萎缩。

那么，含有雌激素的葛根，会不会导致或者加重乳腺增生或者子宫内膜癌？恰恰相反！研究显示，葛根能起到抗雌激素的作用，由此可以预防雌激素过剩导致的各类妇科肿瘤。

葛根中的植物雌激素并不是真正的激素，而是吃进体内后，能发挥雌激素的效用，这种植物雌激素是一种叫“异黄酮”的物质，因为广泛存在于大豆中，所以也称大豆异黄酮。

在身体的雌激素发挥作用前，异黄酮先要和身体里的雌激素受体结合，就好像一个人在单位要用工位，才能开始办公一样，从而占据雌激素的工位，发挥出可以模拟雌激素的作用。

这种“占位”有双向调节的特点，它既能代替雌激素与受体结合而发挥雌激素样的作用，又能干扰雌激素与受体结合，发挥抗雌激素的作用，而到底是增强还是拮抗，是取决于吃植物雌激素的人，自身激素的代谢状态。

●如果是自身雌激素水平较高者，大豆异黄酮就会发挥抗雌激素活性，由此也就预防雌激素过剩导致的各种问题，其中就包括致命的妇科肿瘤。

●如果是自身雌激素水平较低者，大豆异黄酮就会增强雌激素活性，减慢他们因为雌激素不足而开始衰老的进程。

简单地说：当身体雌激素多的时候，大豆异黄酮会“全身而退”；当身体雌激素少的时候，大豆异黄酮就会“挺身而出”。

中医之所以用葛根来养女人，是因为葛根和大豆一样，同属豆科植物，葛根的大豆异黄酮含量，要比大豆要高得多，由此，便也能解释葛根的丰胸传说了。

只不过这个丰胸，针对的是已经进入衰老状态，或者是因为雌激素水平不足而导致平胸。此外因雄激素过多而致的多囊卵巢综合征，及由此病引起的严重的痤疮，也是可以靠葛根调养的。

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策划编辑：十五子

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