好久没给大家科普了

今天来篇科普水果一下哈

大家都说吃水果好

具体好在哪儿

没人能道出个所以然

于是人们就开始臆想

口口相传之后谣言就出来了

其实果汁喝多了不利反害

吃水果对身体有好处都知道

但是懒人怎么办？

榨成果汁呗

所以有些人会每天大量喝果汁

甚至把果汁当水喝

这可能就是导致你减肥失败的原因

如果是直接吃水果

因为有大量膳食纤维的存在

我们很快就会觉得饱

而果汁的问题在于

它几乎不会提供饱腹感

但糖一点都没少

造成草莓的大小不一

畸形的原因有很多

与品种、生长状况都有关系

未必是打了膨大剂

它是植物生长调节剂

可以增加植物细胞的分裂速度

最重要的是

它并不会带来安全风险

其实圣女果才是番茄的祖宗

商家可能觉得「樱桃番茄」

这个名字不够洋气

就改成了「圣女果」

目前国内并没有转基因番茄在销售

有些水果颜色深，只是单纯的脸黑

之前一个新闻吓到了不少人

一个妹子用温水泡蛇果

结果发现蛇果‘流血’了

水和纸巾被染红

于是妹子怀疑里面打了色素

红色的液体究竟是什么？

其实，这种现象是正常的

是苹果皮里的花青素

在高温条件下被降解的表现

苹果的花青素主要存在于果皮中

也是果皮颜色形成的重要物质

红心火龙果就是另一个例子

它之所以红

是因为里面有甜菜红素

甜菜红素有时候

会从身体里原封不动地排出来

不过别担心

你尿的不是血，是色素

世界上大部分「空腹不能吃XX」

都是假的，包括这条

例如空腹喝酒更容易醉人

而空腹喝咖啡会更容易导致

心跳加快、手抖等症状

传说中，酸性体质会导致体弱多病

这样就需要多吃「碱性食物」

才能保证体内的「酸碱平衡」…

这个理论彻头彻尾是伪科学

改变任何一点

身体机能都会失常

而且正规的营养学教材并未提及

倒是大部分保健品广告

都会拼命宣传「酸碱体质」

没有什么吃的可以丰胸

小姐姐们要失望了

「木瓜丰胸」的说法由来已久

比较「科学」的说法是这样的：

木瓜酵素和维生素A

能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸

木瓜酵素还可分解蛋白质

促进身体对蛋白质的吸收

而木瓜酵素是一种蛋白酶

必须和蛋白质直接接触

才能产生作用

维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用

近年来朋友圈谣言中

21%与食品安全相关

看过这篇文章的小伙伴可以留意下

接下来几个月

又会冒出关于水果的谣言了

来源：一只学霸

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