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北京最好白癜风治疗医院哪家好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/俗话说“过了腊八就是年”，马上就要过年了，很多家庭都开始准备买些年货，准备年夜饭了。我想猪蹄是很多家庭年夜饭必备吧，炖猪蹄，千万别直接炖！多加“这2步”，猪蹄不腥不腻又入味！第1步就是，在炖之前，一定要先将猪蹄焯水，我在水中还放入了料酒、葱姜，这样做可以很好地去猪蹄的腥味。第2步就是，在炖煮时，放入啤酒炖煮，可以使猪蹄更加香嫩入味。注意这2步，炖出的猪蹄不腥不腻，香嫩入味，好吃又下饭。下面就将这道红焖猪蹄的方法教给大家，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。红焖猪蹄By快享美食配料：猪蹄适量、葱适量、姜适量、白芷2片、桂皮1块、香叶2片、八角2个、白糖适量、啤酒适量、老抽适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量烹饪步骤：1.猪蹄焯水，放入葱姜，倒入料酒。2.撇去浮沫，捞出备用。3.锅中放入适量食用油，放入白糖炒色，小火炒至褐色。4.倒入猪蹄，翻炒均匀。5.依次放入白芷2片，香叶2片，八角2个，桂皮1块，倒入葱姜，翻炒均匀。6.倒入啤酒，蚝油，翻匀，白糖一勺，老抽上色，酱油，适量清水，小火炖一小时即可。烹饪小贴士：1、猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，可以有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。2、猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。3、传统医学认为，猪蹄具有壮腰补膝和通乳的功效，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。你喜欢吃猪蹄吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
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